Chuyên mục: Giải đáp thắc mắc

Phụ nữ mang thai ăn yến rất tốt cho sức khỏe mẹ và thai nhi, song không nên dùng trong thời gian thai nghén và không ăn quá 3g một ngày. Theo tài liệu cổ, yến sào là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến, có …

Cứ 100g tổ yến khô chứa khoảng 49g protein, 30g carbohydrate, 10g nước, một lượng nhỏ canxi và khoáng chất sắt. Theo các nghiên cứu và xác minh thực tế thì yến sào nhiều dưỡng chất và cơ thể trẻ sẽ hấp thu được ngay sau khi ăn. Vì vậy, thời gian tốt nhất để …

Có phải bạn đang cần bổ sung dinh dưỡng để trẻ, khỏe và đẹp toàn diện một cách tiện lợi và tối ưu nhất, bên cạnh đó còn có thể dùng làm quà tặng ý nghĩa và đẳng cấp cho người thân thương với chi phí hợp lý? Hãy cùng xem qua sản phẩm Yến …

Bạn muốn duy trì việc ăn yến đều đặn và có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng vì quá bận rộn, không muốn mất nhều thời gian cho việc chưng yến thì hãy thực hiện cách sau: Áp dụng cho khẩu phần trong 1 tuần: Bước 1: Ước lượng khẩu phần dùng …

Tổ yến là gì? Yến sào, hay tổ chim yến là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á. Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống.   Ở Việt Nam, …

Thế nào là tổ yến chưng sẵn chất lượng? Tổ yến chưng sẵn thực sự ngon là tổ yến có độ dai mềm, sánh đặc nhất định, độ nở cao trong quá trình chưng cất. Ngoài ra sau khi dùng một thời gian người tiêu dùng phải có cảm nhận rõ rệt về sự thay …

1/Tại sao những loại yến sào ngoài thị trường luôn trắng sạch, không sót lông tơ? Do muốn tăng thêm lợi nhuận bằng cách giảm chi phí gia công nên có rất nhiều cơ sở yến sào đã lạm dụng chất hoá học tẩy trắng tổ yến, vì thế lông tơ đã được đổi thành …

1. Thời gian ngâm yến Bản chất của tổ yến thật là kết dính. Vì thế để đạt được độ nở tối đa, độ dai mềm, các bạn lưu ý ngâm trong nước sạch (nhiệt độ thường) thời gian khoảng 2 giờ đồng hồ, riêng đối với chân yến nên ngâm từ 4-5 giờ đồng hồ, …