CÁC VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP KHI NGÂM YẾN
1. Thời gian ngâm yến Bản chất của tổ yến thật là kết dính. Vì thế để đạt được độ nở tối đa, độ dai mềm, các bạn lưu ý ngâm trong nước sạch (nhiệt độ thường) thời gian khoảng 2 giờ đồng hồ, riêng đối với chân yến nên ngâm từ 4-5 giờ đồng hồ, …