ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:
Yến tổ thô sạch là sản phẩm được làm sạch từ những tổ yến thô thượng hạng do công ty Yến Sào Sài Gòn khai thác và trực tiếp sản xuất. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến thiên nhiên. Khi sử dụng, khách hàng không cần phải làm sạch nữa, ngâm nước cho nở sau đó đưa vào chế biến ( thời gian ngâm nở in trên bao bì ).
- Yến tổ thô sạch được chọn lọc từ các tổ to và dầy, ít lông, nên các tổ yến làm sạch chỉ trải qua khâu hút chân không rút các sợi lông dính trên tổ yến, hình dạng của tổ yến được đảm bảo nguyên vẹn.
- Vì hình dạng tổ được giữ gần như nguyên vẹn nên khi chế biến, sợi yến nở to, dôi và dài làm các món ăn ngon hơn sau khi chế biến.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Yến sào là một trong 8 món ăn bổ dưỡng. Trong thành phần Yến sào có 18 loại acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, Một số loại acid amin không thể thay thế có hàm lượng rất cao như Threonine, Phenylalanine, Leucine, Valine, Isoleucine, Arginine, Methionine. Bằng phương pháp huỳnh quang tia X đã phát hiện Yến sào có chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng có ích cho sức khỏe con người, đó là Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se … (Theo số liệu nghiên cứu của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia)..
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.